PASO 1
Espolvoreamos la encimera con
1 pisquitos de
harina y extendemos con rodillo
1 plancha de hojaldre fresco, sin amasarla. Con un cortapasta la cortamos a cuadraditos, utilizaremos la medida que nos convenga.
PASO 2
Podremos papel vegetal en la bandeja de horno y colocamos los cuadraditos. Horneamos 10 ó 15 minutos a 180º.
PASO 3
Cortamos los cuadraditos por la mitad y rellenamos con
200 gramos de
cabello de ángel y así con los demás cuadraditos. Decoramos con
30 gramos de
azúcar glas y
1 pisquitos de
canela.