Postres caseros de Caracolas, recetas caseras


preparación de Postre de Caracolas de Crema de Melón
Postre de Caracolas de Crema de Melón
Aprovecha la fruta de temporada como el melón para realizar los mejores postres y meriendas que se te puedan ...
 
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preparación de Postre de Caracolas de chocolate y platano
Postre de Caracolas de chocolate y platano
Es un dulce de hojaldre fácil y resultón que gusta mucho a los mas pequeños de la casa.
 
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preparación de Postre de Caracolas rellenas de crema pastelera
Postre de Caracolas rellenas de crema pastelera
Dulce fácil y muy vistoso, solo lleva hojaldre y crema pastelera. Ideal para cumpleaños.
 
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preparación de Postre de Caracolas rellenas de crema de fresas en thermomix
Postre de Caracolas rellenas de crema de fresas en thermomix
Deliciosas caracolas elaboradas con hojaldre, espolvoreado con azúcar glass y rellena de una deliciosa ...
 


Postres caseros de Caracolas

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Postres caseros de Caracolas
Las caracolas las podríamos enmarcar dentro de otras categorías de nuestra web como sería la de dulces y bollerías o la de hojaldre. Por eso, lo mejor era crear una categoría propia en la que poder reunir todas nuestras recetas de caracolas, muy parecidas pero lo que va a variar es el relleno. Estos dulces reciben este nombre por su apariencia, similar a la de una caracola marina. Es un dulce que puedes ver en muchas pastelerías de tu localidad pero que no son nada difíciles de hacer y, la mayoría de las veces, con pocos ingredientes. Los dulces en espirales o rollos también pueden ser llamados caracolas y por eso hemos incluido alguna de estas recetas a esta categoría.

Para realizar las caracolas solo necesitarás masa de hojaldre y un molde cónico para dar la forma deseada a tu dulce. En ocasiones, también se suele pintar la masa con huevo para conseguir el dorado típico de estos dulces. Deberás de cortar la masa en tiras y esta ir enrollándola en el molde cónico de arriba a abajo hasta terminar el molde. Debes de hornearlas con el molde puesto y una vez hechas se le retira y se rellenan con los ingredientes elegidos.

Aquí tenemos algunas recetas diferentes en las que varían el contenido de la caracola. Tenemos la clásica, que va rellena de crema pastelera y otras más innovadoras como la que va rellena de crema de melón o la que va acompañada de una crema de fresas realizada con la ayuda de la thermomix. En cuanto a las espirales, contamos con una exquisita receta cuyos únicos ingredientes son la masa de hojaldre, el chocolate y plátanos. Aprende estas sencillas recetas y que el tiempo no sea una excusa porque son realmente rápidas de hacer.