Postres caseros de Santiago de compostela, recetas caseras


preparación de Postre de Tarta Santiago
Postre de Tarta Santiago
La Tarta Santiago es uno de los postres tradicionales de la cocina gallega más conocido fuera de Galicia. ...
 
1
preparación de Postre de Tarta fácil de Santiago
Postre de Tarta fácil de Santiago
Deliciosa tarta elaborada con almendras naturales molidas, limón y azúcar. Ideal para toda la familia. ...
 
1
preparación de Postre de Tarta  Santiago en thermomix
Postre de Tarta Santiago en thermomix
Fantastica tarta elaborada con almendras, azúcar y limón. Ideal para una merienda en familia.
 
1




Postres caseros de Santiago de compostela


Chef a quien seguir

Cathy
15
0
0
Cathy Pérez
14
0
0
Begoña Barrero
10
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0
MARIMARVEGA
15
0
0
Cathy
15
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0

Comentarios recientes

Postres caseros y Postres caseros de Santiago de compostela

Postres caseros de Santiago de compostela
Santiago de Compostela es muy conocida por su camino de peregrinación que atrae a miles de turistas tanto de la región española como del extranjero. En esta región gallega, hay un postre muy típico y que tiene por nombre Tarta de Santiago. Aquí recopilamos unas cuantas recetas de este postre cuya característica principal es que no lleva nada de harina.

Está elaborada con una mezcla de almendras pulverizadas junto a huevo y azúcar a partes iguales. A esto se le añade mantequilla o manteca y posteriormente es horneada a 180-200 grados durante 45 minutos, lo que deja una parte superior endurecida. Otra de las características de esta tarta es que en la parte superior se espolvorea azúcar glas, normalmente se usa una plantilla para que quede "impresa" la cruz de Santiago. En la parte superior suele llevar una masa quebrada, la que si incluye harina, y su masa en ocasiones es aderezada con canela o ralladura de limón.

La tarta de Santiago suele ser un postre que es acompañado por un buen café para reposar la comida. Aquí puedes encontrar un par de recetas de esta tarta con alguna variación. Además, contamos con la receta de la Tarta de Santiago para ser realizada con Thermomix de una manera rápida y sencilla. Esperamos que sea de su agrado y pronto poder ofrecerle más variantes de la exquisita Tarta de Santiago.