PASO 1
Añadir en el recipiente,
1 litros de
leche entera,
200 mililitros de
nata,
50 gramos de
mantequilla sin sal a temperatura ambiente,
1 canela en rama,
1 cáscaras de naranja y
200 gramos de
arroz. Programar 40min/ 90º/ vel 2. Añadimos
140 gramos de
azúcar y programar 5 minutos más.
PASO 2
Añadir a la mezcla aun en caliente
100 gramos de
chocolate blanco troceado movemos bien y verter en el recipiente a presentar.
PASO 3
Derretimos 50 gramos de chocolate con leche con 50 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente al micro. Pondremos un circulo de chocolate sobre papel vegetal y metemos en el congelador 15 minutos. Cortamos con un molde y damos la forma deseada.
PASO 4
Una vez frío el arroz decoramos con las figuritas de chocolate y canela.