Bizcochitos de Nutella

Cómo hacer la receta "Bizcochitos de Nutella"

Receta muy sencilla de bizcochitos de Nutella de la que podrás sacar hasta 6 bizcochitos con la receta original. Recuerda que puedes variar el número de comensales para obtener la cantidad de cada ingrediente a añadir. Esta receta puedes variarla, rellenando el bizcochito con distintas variantes como crema pastelera, crema de cacahuetes, etc.

Ingredientes para hacer Bizcochitos de Nutella

  • Harina, 300 gramos
  • Azúcar, 100 gramos
  • Polvo de hornear, 1 pizca
  • Leche, 100 mililitros
  • Huevos, 1
  • Nutella, 200 gramos
  • Mantequilla, 70 gramos

Preparación paso a paso

  • En un bol grande mezclamos 300 gramos harina junto a 100 gramos azúcar y 1 pizca polvo de hornear . Removemos todo con una varilla para que se integren los ingredientes.
  • En un bol aparte, ponemos 100 mililitros leche y le añadimos 1 huevo . Batimos con la varilla hasta que todo se agregue bien y adquiera un color amarillo.
  • Echa la mezcla de huevo y leche a la de harina y comienza a mezclar todo bien hasta obtener una masa amarillenta.
  • Enharina tu superficie de trabajo y pon la masa anterior. Con un rodillo amasaremos hasta tener una lámina de 0.5 cm de espesor. Cuando lo tengas usa un molde redondo para cortar la masa en pequeños círculos.
  • Tienen que quedarte 12 círculos y cada dos te servirán para hacer un bizcochito. Toma 200 gramos nutella y pon una cucharadita en 6 de las masas redondas. Con las que te sobran, envuelve las anteriores, apretando los bordes para que se sellen.
  • Cuando tengas los 6 bizcochitos montados, prepara una sartén a fuego bajo y derrite en ella 70 gramos mantequilla . Cuanod esté lista, pon los bizcochos a cocinar por, aproximadamente, 5 minutos, dando la vuelta para que se doren por ambos lados y suban.

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