Bizcocho

Es el bizcocho típico que nos hacian nuestras abuela cuando eramos pequeños.
Este motivo lo hace ideal para una merienda en familia, para los niños y como no para nuestros abuelitos, ya que es bastante blandito.



Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 15 gramos de levadura
  • 1 vasos de leche
  • 3 huevos
  • 3 vasos de harina
  • 1 cáscaras de limón
  • 1 cucharadas de canela
  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vasos de aceite de semilla

Preparación

PASO 1

Ralla la cáscara del limón con el rallador.
Separa las claras de las yemas.
Pon las claras a punto de nieve.
A continuación ponga el azúcar poco a poco y batalo.
Luego ponga todos los líquidos, 1 vasos de aceite de semilla, 1 vasos de leche , y las yemas de los huevos.
A continuación ponga 3 vasos de harina, 15 gramos de levadura, 1 cáscaras de limón, 1 cucharadas de canela y batalo todo d manera que quede homogenea.
Luego engrase con un poco de mantequilla y espolvorea con un poco de harina.
Eche el preparado en el molde e introduzcalo en el horno durante 40 minutos aproximadamente a 150º.
Estará echo cuando al introducir una varilla,esta salga limpia.

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