Delicioso bizcocho elaborado con ingredientes muy básicos. Gustará por su textura esponjosa y su buen sabor a chocolate milka.
Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas
Ingredientes
1 pisquitos de mantequilla a punto de pomada
1 limón rallado
12 gramos de levadura
150 mililitros de leche entera
3 huevos
450 gramos de harina de repostería
1 pisquitos de harina
200 gramos de chocolate con leche
300 gramos de azúcar
Preparación
PASO 1
Pondremos 3 claras de 3huevos a punto de nieve y vamos añadiendo 3 yemas de 3huevos, 300 gramos de azúcar, 1limón rallado, 150 mililitros de leche entera, batimos todo muy bien y seguimos añadiendo 450 gramos de harina de repostería con 12 gramos de levadura.
PASO 2
Forramos un molde con 1 pisquitos de mantequilla a punto de pomada y 1 pisquitos de harina, vertemos el contenido anterior. Horneamos a 170º unos 30 ó 40 minutos.
PASO 3
Dejamos enfriar el bizcocho y mientras derretimos 200 gramos de chocolate con leche Milka al baño maría. Una vez derretido bañamos el bizcocho con el chocolate y listo. Buenísimo gustará a toda la familia.
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La cobertura de chocolate en este caso no lleva mantequilla, si queremos darle un poco de brillo al chocolate le pondremos unos 30 gr. pero le quitaríamos un poco de sabor al chocolate tan bueno.
Hola Araceli,soy Bea.me encantaria poder formar parte d ese grupo tan dulce,yo tambien soy muy pastelera,pero d momento me conformo echando un vistazo d vez en cuando,ya q tengo dos pekes d 10meses y 2 añitos,t haras una idea.Pero gracias,lo tengo en cuenta.Por cierto bonita tierra Cadiz,en especial sus playas.saludos.
Hola Bea, soy una amante de la repostería y por eso he montado la web. Ya llevamos un año. Tenemos un grupo de postres, en el que a lo mejor te gustaría participar. Son gente muy sana y amante d lo dulce como nosotros. Lo único que te tienes que registrar, pero solo poniendo tu nombre y el e-mail. Por cierto yo soy de Cádiz. Saludos.
Hoy he descubierto esta pagina y me gusta.chica qué d recetas tienes! eres repostera o que?como se suele decir "eres mas apaña que un jarrillo d lata"je je.x cierto me llamo bea d sevilla y t hice el comentario d congelar el tiramisu.saludos.