Bizcocho de chocolate

Bizcocho ideal para meriendas en familia y para fiesta de cumpleaños. Fácil elaboración especialmente pensado para los amantes de la repostería y como no del chocolate.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 1 yogur natural
  • 1 tabletas de chocolate negro de repostería
  • 125 gramos de mantequilla
  • 15 levadura
  • 1 vasos de leche
  • 4 huevos
  • 375 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Separar las claras y ponerlas a punto de nieve con la batidora. Poner el azúcar y batela hasta su completa disolución. Trocee el chocolate y pongalo en un bol en el microondas unos segundos, sácalo y remueva para evitar que se queme. Ponga el chocolate con la mantequilla y batala hasta que quede homogenea. A continuación mezcle el chocolate y la mantequilla con la mezcla anterior. Mezcle bien y a continuación eche los ingredientes restantes. Engrase el molde de corona con mantequilla y espolvoree con un pizco de harina. Vierta la mezcla en el molde y metelo en el horno durante 40 minutos a 180º. El bizcocho estará echo cuando al introducir una varilla, esta salga limpia. Es importante no abrir el horno los primeros cinco minutos ya que el bizcocho no subiría.