Bizcocho de chocolate valor y chocolate blanco

PASO 1

Batimos a punto de nieve las 3 claras de 3 huevos. En un bol pondremos las 3 yemas con 1 yogur natural, añadimos 2 azúcar ( de la medida del yogur), batimos y seguimos añadiendo 1 aceite de girasol ( de la medida del yogur) y 2 harina, 1 chocolate valor y 12 gramos de levadura en polvo tamizados, ( como medida el vaso del yogur). Por último añadir las claras con movimientos envolventes.

PASO 2

Forramos un molde con mantequilla y harina y vertemos el contenido anterior.

PASO 3

Derretimos al micro 75 gramos de chocolate blanco y mezclamos con 1 cucharadas de quesos frescos de untar. Pondremos encima del bizcocho a cucharadas repartidas y con un palillo movemos en círculos sin llegar al fondo.

PASO 4

Horneamos a 170º unos 40 ó 50 minutos. Pinchamos para comprobar si esta terminado. Dejar enfriar.