Bizcocho con chocolate

Bizcocho indicado para los amantes del chocolate.
45 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 pisquitos de mantequilla
  • 1 levadura
  • 4 huevos
  • 375 gramos de harina de repostería
  • 1 pisquitos de fideos de chocolate
  • 200 gramos de chocolate de postre
  • 250 gramos de azúcar
  • 125 mililitros de aceite de girasol
  • 1 yogur natural

Preparación

PASO 1

Partimos 200 gramos de chocolate de postre en trozos, lo ponemos en un bol y lo metemos unos segundos en el microondas para que se derrita, lo sacamos , lo movemos y lo volvemos a meter en el microondas hasta que esté completamente disuelto. Tener cuidado de que no se queme, si no dará mal sabor al bizcocho. Separamos las claras de 4 huevos y la montamos a punto de nieve con una batidora o con unas varillas. Le ponemos 250 gramos de azúcar y seguimos batiendo hasta que se disuelva. Incorporamos las yemas. Añadimos 125 mililitros de aceite de girasol, 1 yogur natural y batimos. Incorporamos 375 gramos de harina de repostería, 1 levadura y batimos. Finalmente añadimos el chocolate derretido y volvemos a batir. Engrasamos el molde elegido con 1 pisquitos de mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos la mezcla y lo metemos en el horno durante 40 min a 150º. Desmoldar cuando esté frío. Adornamos con 1 pisquitos de fideos de chocolate.