Bizcocho con nueces

Cómo hacer la receta "Bizcocho con nueces"

Bizcocho elaborado con azúcar moreno, así tiene el color tostado y nueces, queda muy blandito.

Ingredientes para hacer Bizcocho con nueces

  • Huevos, 3
  • Azúcar moreno, 220 gramos
  • Aceite de girasol, 100 mililitros
  • Buttermilk, 200 mililitros
  • Harina, 270 gramos
  • Levadura, 12 gramos
  • Nueces peladas, 100 gramos

Preparación paso a paso

  • Montamos las 3 claras de 3 huevos, reservamos y pondremos 3 yemas, mezclar añadimos 220 gramos azúcar moreno, mezclar, añadir 100 mililitros aceite de girasol, 200 mililitros buttermilk y 270 gramos harina con 12 gramos levadura tamizadas, por ultimo añadir las claras montadas y 100 gramos nueces peladas.
  • Forrar un molde con mantequilla y harina. Vertemos el contenido anterior. Hornear a 170º unos 35 minutos.
  • Desmoldar una vez frio.

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