Bizcocho con sobre de flan

Cómo hacer la receta "Bizcocho con sobre de flan"

Receta facilísima de bizcocho, con un agradable sabor a flan y natilla. Esta receta no es nada complicada y con un resultado espectacular, apta para principiantes. Solo hay que batir todos los ingredientes en orden y verter en un molde engrasado y al horno. Queda muy esponjo y salen muchas porciones, así que podemos invitar a nuestros amigos a un trocito de bizcocho de flan, cubierto con azúcar glas.

Ingredientes para hacer Bizcocho con sobre de flan

  • Azúcar glas, 1 pizca
  • Huevos, 3
  • Natilla danone, 1
  • Azúcar, 3
  • Harina, 4
  • Levadura, 12 gramos
  • Leche, 1
  • Aceite de girasol, 150 mililitros
  • Flan en polvo, 1

Preparación paso a paso

  • Forramos la bandeja de horno con mantequilla y harina, o papel vegetal y vertemos el contenido anterior. Hornear a 150º 50 ó 60 minutos. Pinchamos con un palillo para comprobar si esta cocinado, si sale limpio apartamos, si no lo horneamos unos minutos mas.
  • Una vez frio cortamos porciones y espolvoreamos con 1 pizca azúcar glas.
  • Batir en un bol, 3 huevos, 1 natilla danone, vamos mezclando, añadimos 3 azúcar (de la medida de la natilla), batimos añadimos 4 harina (de la medida de la natilla), 12 gramos levadura, seguimos mezclando, incorporamos 1 leche (de la medida de la natilla), 150 mililitros aceite de girasol y 1 flan en polvo (125g). Batimos todo muy bien con batidora.

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