Bizcocho de dos chocolates

Cómo hacer la receta "Bizcocho de dos chocolates"

Bizcocho elaborado como lo hacían nuestras abuelas, añadiéndole dos tipos de chocolates. Chocolate con leche y chocolate negro. Os sorprenderá su sabor.

Ingredientes para hacer Bizcocho de dos chocolates

  • Chocolate con leche, 100 gramos
  • Chocolate negro, 100 gramos
  • Huevos, 4
  • Azúcar, 250 gramos
  • Mantequilla tulipán sin sal, 150 gramos
  • Leche entera, 230 mililitros
  • Harina de repostería, 230 gramos
  • Levadura, 12 gramos

Preparación paso a paso

  • Ponemos en el vaso de la thermomix 100 gramos chocolate con leche, 100 gramos chocolate negro 10 sg/ vel 5. Reservamos en un bol.
  • Agregamos 4 huevos, 250 gramos azúcar, 150 gramos mantequilla tulipán sin sal 4 min/ 37º/ vel 4.
  • Añadimos 230 mililitros leche entera y programamos 10 sg/ vel 6. Incorporamos 230 gramos harina de repostería, 12 gramos levadura 1 min/ vel 5. Finalmente añadimos los dos chocolates y mezclamos 1 min/ vel 5.
  • Engrasamos el molde elegido con mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos nuestra mezcla en el molde y lo metemos en el horno 40 minutos a 160º. Estará listo para servir.

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