Bizcocho de dos chocolates

Bizcocho elaborado como lo hacían nuestras abuelas, añadiéndole dos tipos de chocolates. Chocolate con leche y chocolate negro. Os sorprenderá su sabor.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 100 gramos de chocolate negro
  • 12 gramos de levadura
  • 230 gramos de harina de repostería
  • 230 mililitros de leche entera
  • 150 gramos de mantequilla tulipán sin sal
  • 4 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • 100 gramos de chocolate con leche

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 100 gramos de chocolate con leche, 100 gramos de chocolate negro 10 sg/ vel 5. Reservamos en un bol.


PASO 2

Agregamos 4 huevos, 250 gramos de azúcar, 150 gramos de mantequilla tulipán sin sal 4 min/ 37º/ vel 4.

PASO 3

Añadimos 230 mililitros de leche entera y programamos 10 sg/ vel 6. Incorporamos 230 gramos de harina de repostería, 12 gramos de levadura 1 min/ vel 5. Finalmente añadimos los dos chocolates y mezclamos 1 min/ vel 5.


PASO 4

Engrasamos el molde elegido con mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos nuestra mezcla en el molde y lo metemos en el horno 40 minutos a 160º. Estará listo para servir.


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