Bizcocho dos chocolates

Delicioso bizcocho elaborado con rico chocolate blanco, perlitas de chocolate y suave aroma de esencia de naranja. Ideal para toda la familia.

Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

50 gramos de perlitas de chocolate
100 mililitros de nata
275 gramos de mantequilla
15 gramos de levadura
150 mililitros de leche entera
5 huevos
420 gramos de harina de repostería
1 cucharadas de esencia de naranja
100 gramos de chocolate con leche
150 gramos de chocolate blanco
400 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Pulverizamos 400 gramos de azúcar 15 sg/ vel prog 5- 10.

PASO 2

Añadimos 275 gramos de mantequilla y 1 cucharadas de esencia de naranja 1 min/ 37º/ vel 5.

PASO 3

Añadimos 5 huevos 1 min/ vel 5.

PASO 4

Ponemos 420 gramos de harina de repostería, 15 gramos de levadura 50 sg/ vel 5.

PASO 5

Engrasamos el molde elegido con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina.

PASO 6

Cubierta: Lavamos el vaso y ponemos 100 gramos de chocolate con leche, 100 mililitros de nata y programamos 7 min/ 90º/ vel 2. Añadimos 275 gramos de mantequilla 3 sg/ vel 3.

PASO 7

Cubrimos nuestro bizcocho con ayuda de una brocha.

PASO 8

Ponemos en un recipiente apto para microondas 150 gramos de chocolate blanco derretimos unos segundos y decoramos con rayas nuestro bizcocho. Dejamos enfriar y estará listo para servir.