Bizcocho fácil bañado en chocolate

Bizcocho de fácil elaboración muy blandito y cubierto de chocolate para los más golosos.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 yogur natural
  • 30 gramos de mantequilla a punto de pomada
  • 20 gramos de mantequilla
  • 12 gramos de levadura
  • 3 huevos
  • 380 gramos de harina de repostería
  • 20 gramos de harina
  • 1 pisquitos de fideos de chocolate
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 250 gramos de azúcar
  • 125 mililitros de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

Poner 3 claras a punto de nieve y añadir las 3 yemas, 250 gramos de azúcar, seguimos batiendo y vamos añadiendo 1 yogur natural, 125 mililitros de aceite de girasol, 380 gramos de harina de repostería y 12 gramos de levadura.


PASO 2

Forramos un molde con 20 gramos de mantequilla y 20 gramos de harina y le añadimos la mezcla anterior. La metemos al horno 160ª 30 ó 40 minutos.


PASO 3

Sacamos del horno y desmoldamos.

PASO 4

Calentamos al baño maría 100 gramos de chocolate fondant y 30 gramos de mantequilla a punto de pomada, una vez derretido pasamos a bañar el bizcocho y por último adornar con 1 pisquitos de fideos de chocolate.


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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Me alegro de que te guste. Saludos.

Hace 12 años
que facil y bueno

Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Me alegro de que te guste. Saludos.

Hace 12 años
UN POSTRE MUY BUENO
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