El bizcocho favorito de Elvis Presley

Quiero compartir con ustedes esta receta de un rico bizcocho, el cual se ha hecho conocido por supuestamente haber sido el favorito de "El Rey del rock and roll", lo cual no se si ser cierto, pero lo que si tengo claro es que esta buensimo.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de sal
  • 0.5 vaina de vainilla
  • 200 mililitros de nata para montar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 350 gramos de harina de fuerza
  • 500 gramos de azúcar
  • 7 huevos

Preparación

PASO 1

Pre- calentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Comenzamos batiendo 7 huevos junto con 500 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina. A continuación añadimos 200 mililitros de nata para montar (liquida) y 200 gramos de mantequilla derretida, batimos bien.

PASO 2

Seguidamente añadimos 350 gramos de harina de fuerza tamizada y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Por último añadimos 0.5 vaina de vainilla y 1 pisquitos de sal, mezclamos bien.

PASO 3

Forrar un molde con mantequilla y harina, verter el contenido. Hornear durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Gracias Cathy por compartir con nosotros esta rica receta. Saludos.
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