Bizcocho de harina de maiz

Delicioso bizcocho de harina de maíz. Ideal para personas sensibles de estómago. Más ligero. Ideal para toda la familia. Elaborado con ingredientes de los de toda la vida. Eso lo hace ideal en cualquier tipo de merienda. Se hace rápidamente, no dude en probarlo.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 150 gramos de azúcar
  • 25 gramos de azúcar glas
  • 1 cáscaras de limón
  • 1 gasificante el tigre
  • 130 gramos de maizena
  • 3 huevos
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 yogur natural
  • 130 Harina fina de maiz maizena

Preparación

PASO 1

Añada 1 cáscaras de limón en el vaso de la thermomix y programamos 15 sg/ vel 10. Reservamos.


PASO 2

Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos 3 huevos, 150 gramos de azúcar 5 min/ 37º/ vel 3.


PASO 3

Añadimos 125 gramos de mantequilla, 1 cáscaras de limón que teníamos reservado, 1 yogur natural 15 sg/ vel 2.


PASO 4

Ponemos 130 Harina fina de maiz maizena, 1 gasificante el tigre 15 sg/ vel 2. Terminamos de envolver con la espátula.


PASO 5

Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos nuestra mezcla e introducimos en el horno 40 minutos a 180º. Desmoldamos en frío. Estará listo para servir.


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