Bizcocho de leche condensada

Fantástico bizcocho elaborado con leche condensada, huevo y mantequilla. Es bastante esponjoso y muy rico. Ideal para una fiesta de cumpleaños.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de sirope de fresa
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 levadura
  • 400 gramos de leche condensada
  • 4 huevos
  • 120 gramos de harina
  • 1 pisquitos de fideos de colores

Preparación

PASO 1

Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en el vaso de la thermomix 400 gramos de leche condensada sin tiempo a velocidad 3. Sin parar vamos añadiendo 4 huevos, ponemos uno y dejamos 3 o 4 segundo entre huevo y huevo, o sea no incorporamos el siguiente huevo hasta que el anterior no esté integrado. Incorporamos 50 gramos de mantequilla, 30 sg/vel 2. Ponemos 120 gramos de harina, 1 levadura, 30 sg/vel 2. Si no tenemos thermomix igualmente se puede hacer con la batidora o con un vaso mezclador. Vertemos la masa en el mold elegido durante 30 minutos aproximádamente. Decoramos al gusto con 1 pisquitos de sirope de fresa y 1 pisquitos de fideos de colores. Estará listo para servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 9 años
Muchas gracias Blanca. Saludos.
Blanca España
Hace 9 años
que delicia va ser de bendición para quienes lo coman en mi familia y amigos
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Para que no se nos pegue el bizcocho en el molde tan solo tenemos que engrasarlo con mantequilla y espolvorearlo con harina. Esto nos sirve para cualquier bizcocho. Espero que te salga bien. Saludos.

Hace 10 años
hola al moldalgo para q la mezcla no se pegue??
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Se le pone un sobre de levadura. Perdona por no ser tan precisa. Muchas gracias.

Hace 10 años
como sé la cantidad precisa de la levadura... una o dos... que son??? paquetes, cucharadas... ??????? gracias
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