Bizcocho de leche condensada

Fantástico bizcocho elaborado con leche condensada, huevo y mantequilla. Es bastante esponjoso y muy rico. Ideal para una fiesta de cumpleaños.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de sirope de fresa
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 levadura
  • 400 gramos de leche condensada
  • 4 huevos
  • 120 gramos de harina
  • 1 pisquitos de fideos de colores

Preparación

PASO 1

Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en el vaso de la thermomix 400 gramos de leche condensada sin tiempo a velocidad 3. Sin parar vamos añadiendo 4 huevos, ponemos uno y dejamos 3 o 4 segundo entre huevo y huevo, o sea no incorporamos el siguiente huevo hasta que el anterior no esté integrado. Incorporamos 50 gramos de mantequilla, 30 sg/vel 2. Ponemos 120 gramos de harina, 1 levadura, 30 sg/vel 2. Si no tenemos thermomix igualmente se puede hacer con la batidora o con un vaso mezclador. Vertemos la masa en el mold elegido durante 30 minutos aproximádamente. Decoramos al gusto con 1 pisquitos de sirope de fresa y 1 pisquitos de fideos de colores. Estará listo para servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias Blanca. Saludos.
Blanca España
Hace 7 años
que delicia va ser de bendición para quienes lo coman en mi familia y amigos
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Para que no se nos pegue el bizcocho en el molde tan solo tenemos que engrasarlo con mantequilla y espolvorearlo con harina. Esto nos sirve para cualquier bizcocho. Espero que te salga bien. Saludos.

Hace 8 años
hola al moldalgo para q la mezcla no se pegue??
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Se le pone un sobre de levadura. Perdona por no ser tan precisa. Muchas gracias.

Hace 8 años
como sé la cantidad precisa de la levadura... una o dos... que son??? paquetes, cucharadas... ??????? gracias
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