PASO 1
En un recipiente batimos 3 huevos, 1 vasos de aceite de oliva, 1 yogur de limón, 3 vasos de harina, 15 gramos de levadura, 1 cucharadas de limón rallado, un chorrito de 1 limones y 2 vasos de azúcar. Se bate todo bien hasta obtener una mezcla homogenea y se vierte dicha mezcla en un molde previamente engrasado con 1 cucharadas de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Metemos el molde en el horno precalentado a 160º y dejamos 45 minutos. Pasado el tiempo comprobamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.