Bizcocho de limón casero

Delicioso bizcocho de limón, sencillo y rápido de hacer.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 2 vasos de aceite de girasol
  • 4 vasos de azúcar
  • 6 vasos de harina
  • 6 huevos
  • 30 gramos de levadura
  • 1 limón rallado
  • 2 yogur de limón

Preparación

PASO 1

En un bol batimos 6 huevos, 2 yogur de limón, 1 limón rallado, 30 gramos de levadura, 6 vasos de harina, 4 vasos de azúcar, 2 vasos de aceite de girasol hasta obtener una mezcla homogenea.

PASO 2

Vertemos la mezcla en un molde o fuente previamente engrasada y enharinada.

PASO 3

Metemos en el horno precalentado a 160 grados durante 45 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar y desmoldamos.


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Comentarios



Hace 12 años
.l.
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Seguro que te sale muy rico. Saludos.

Hace 12 años
la voi a probar a ver que tal me sale
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Gracias por sus aportes. Yo creo que hay que cogerle el truquillo al horno. Saludos.

Hace 12 años
Siempre se me baja y no se porque

Hace 12 años
no es eso.. miren despues de que termine el horno esperear mínimo 15 min. despues pasados esos minutos podés sacarlo del horno pinchar con un palito de antemano para que no os quede crudo;) una vez hize un queque dee limón y me salió malísimo es porque la masa bajó mucho. pero os espero que os quede genial!! podeís hacer el de chocolste amargo tambien os quedará muy rico:)saludos!! ah y una cosa más ... ada es imposible tengo 13 años y hasta hago bombones rellenos y mille feuille:D
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Una cosa importante, cuando lo vayas a sacar del horno, lo apagas y lo sacas inmediatamente del horno, si no se baja. Saludos.
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Gracias Cathy por las aclaraciones. El truco del bizcocho es no abrir la puerta del horno en los primeros diez minutos. Yo en mi horno, lo pongo a 150º en la rejilla a mitad de horno, en posición arriba y abajo y me salen enormes. Normalmente se pone a 180º. Yo creo que es cogerle el truquillo al horno. Saludos y que a la próxima te salga bien.

Hace 12 años
hola en el horno cuando acaba se be henorme pero me baja muxo cuando lo saco!!!darme el secreto si lo teneis para que kede grandote por favor....gracias
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