Bizcocho rapido de manzana

Bizcocho de sabor parecido a tarta de manzana solo que su textura es más suave y esponjosa. Fácil de hacer con ingredientes básicos y muy rapidita.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 yemas de huevos
  • 2 manzanas
  • 1 cucharitas de levadura
  • 300 gramos de harina de repostería
  • 1 claras de huevo
  • 150 gramos de azúcar
  • 125 mililitros de aceite de oliva
  • 1 yogur natural

Preparación

PASO 1

Batimos 1 claras de huevo la ponemos a punto de nieve y añadimos, 150 gramos de azúcar, 1 yemas de huevos, 1 yogur natural, 300 gramos de harina de repostería, 1 cucharitas de levadura y 125 mililitros de aceite de oliva batimos todo.

PASO 2

Cortamos 2 manzanas (gordas, o utilizamos una más) a gajos finos.


PASO 3

Engrasamos un molde y ponemos un poco de la mezcla, encima una capa de manzanas, otra de mezcla, así hasta terminar con manzanas, a las cuales añadiremos 150 gramos de azúcar por encima.


PASO 4

Horneamos 30 ó 40 minutos a 170ª. Desmoldamos en frio y listo.


¿Te gustó Bizcocho rapido de manzana?

🌟 Rating 0 / 5 of 0 votes

Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Ya verás lo facilita que es y el buen resultado que da. Coméntanos como te fue. Saludos.

Hace 7 años
espero hacerla pronto...te comentare como me quedo
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Me alegro mucho de que os halla gustado. Saludos.

Hace 7 años
Hoy he hecho esta receta y me ha quedado genial. Yo también he puesto dos huevos. Tenía invitados y les ha encantado
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Hazlo y verás. Saludos.

Hace 7 años
Esta suppppppeerr facilotongo y se be rico
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Hola amiga, a lo mejor es que los huevos eran muy pequeños. Muy acertada tu decisión. Perdone las molestias. Saludos.

Hace 7 años
Yo le he tenido que añadir otro huevo... La masa ha quedado tan espesa que ni siquiera se pegaba si la tocaba con las manos....
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Pablo, la próxima vez que la hagas compruébala con ayuda de una varilla. Si sale limpia, quiere decir que está echa. Saludos.
Var más comentarios

Go to TOP