Bizcocho de refresco

Bizcocho elaborado de la manera tradicional pero con un ingrediente poco habitual;el refresco.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de sirope de fresa
  • 1 pisquitos de fideos de colores
  • 30 gramos de gominolas
  • 1 levadura
  • 140 Harina fina de maiz maizena
  • 250 gramos de harina de repostería
  • 125 mililitros de refrescos de naranja
  • 125 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 naranjas

Preparación

PASO 1

Ponemos la cáscara de 1 naranjas en la thermomix y pulverizamos 10 sg de manera progresiva de 5-10. Reservamos.
Ponemos la mariposa y echamos en el vaso 4 huevos, 200 gramos de azúcar 5 min/vel 3. Quitamos la mariposa. Ponemos 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 10 sg/ vel 3. Añadimos la ralladura reservada y 125 mililitros de refrescos de naranja 15 sg/vel 3. Añadimos 250 gramos de harina de repostería, 140 Harina fina de maiz maizena, 1 levadura y ponemos la thermomix en posición de vaso cerrado y damos dos golpes de turbo. Engrasamos el molde elegido con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. 
Vertemos la mezcla y la metemos en el horno 40 min a 150º. Desmoldar en frío. Adornamos con 30 gramos de gominolas, 1 pisquitos de fideos de colores y 1 pisquitos de sirope de fresa.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Me alegro de que te haya gustado. Muchas gracias.

Hace 8 años
esta bueeeeenisima
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