Bizcocho de turrón de Alicante

Aprovechando alguna tableta de turrón de navidad, decidí hacer esta receta de bizcocho. Muy buena combinación del turrón de jijona con el yogur griego, toda una delicia, como lo hacían nuestras abuelas pero con ese toque dulce y cremoso del turrón y el yogur griego..
No podrán resistirse lo bueno que esta. Es fácil y resultón. A mis comensales les encanto.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas

Ingredientes

  • 130 mililitros de aceite de girasol
  • 180 gramos de azúcar
  • 230 gramos de harina de repostería
  • 4 huevos
  • 1 levadura
  • 1 turrón de alicante
  • 1 yogur griego

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix, 1 turrón de alicante y trituramos en velocidad progresiva 5-10. Reservamos. Ponemos la mariposa.
Echamos 4 huevos, 180 gramos de azúcar, 5 min/37º/vel 3.
Volvemos a poner mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura.
Añada 130 mililitros de aceite de girasol, 1 yogur griego, 10 sg/vel 3. Quitamos la mariposa. Echamos 230 gramos de harina de repostería, levadura , turrón y programamos 10 sg/ vel 5.
Engrasamos el molde elegido con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos el contenido de la mezcla en el molde e introducimos en el horno a 150º 40 minutos.
Estará listo para servir.

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Comentarios


Anónim@
Hace 6 años
hola, que cantidad de levadura lleva el bizcocho?
gracias.
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Una levadura, me refiero a un sobre. La levadura es en polvo, 15 g. Perdone las molestias.

Hace 12 años




no das cantidad de levadura ni si es en polvo ode panadero

no das cantidad de levadura ni si es en polvo o de
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Hay que hacer recetas al gusto de todos. Es una pena que no te guste porque está muy rico. Un saludo.

Hace 12 años
facil

Hace 12 años
aburrido

Hace 12 años
Yo de todos modos en la receta, donde pone máquinas especifico que es con thermomix. Muchas gracias.

Hace 12 años
Perdona , no es mi intención molestar a nadie, puede meter el turrón en una bolsa y triturarlo con un mazo y el bizcocho hacerlo con las varillas de manera tradicional. Así de sencillo.

Hace 12 años
y que tal si nos explican como se hace sin termo mix....o mejor avisen que es con termomix gracias
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