Bizcocho al vino tinto con trocitos de chocolate en thermomix

Bizcocho muy rico, ya que combina el sabor del vino, con el del chocolate. Todo un contraste de sabores.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

110 mililitros de vino tinto
1 pisquitos de mantequilla
1 levadura
4 huevos
200 gramos de harina de repostería
1 chocolate de postre
1 pisquitos de azúcar glas
200 gramos de azúcar
200 mililitros de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

Ponemos 1 chocolate de postre en el vaso de la thermomix y programamos 20 sg en velocidad progresiva 5-10.
Reservamos en un bol. Vierta 4 huevos y 200 gramos de azúcar y programe 2 min/vel 2.
Incorporamos 200 mililitros de aceite de girasol y programamos 1 min/37º, velocidad 3.
Añadimos el chocolate reservado y 110 mililitros de vino tintoy programamos 15 sg, velocidad 3.
Agrege 200 gramos de harina de repostería y 1 levadura y programe 30 sg, velocidad 3.
Engrasamos con 1 pisquitos de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos la mezcla en el molde elegido y lo introducimos en el horno a 150º durante 40 min. Comprobamos si está echo con la ayuda de una varilla y desmoldamos cuando esté templado. Espolvoreamos con 1 pisquitos de azúcar glas.