Bizcocho al vino tinto con trocitos de chocolate en thermomix

Bizcocho muy rico, ya que combina el sabor del vino, con el del chocolate. Todo un contraste de sabores.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 110 mililitros de vino tinto
  • 1 pisquitos de mantequilla
  • 1 levadura
  • 4 huevos
  • 200 gramos de harina de repostería
  • 1 chocolate de postre
  • 1 pisquitos de azúcar glas
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 mililitros de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

Ponemos 1 chocolate de postre en el vaso de la thermomix y programamos 20 sg en velocidad progresiva 5-10.
Reservamos en un bol. Vierta 4 huevos y 200 gramos de azúcar y programe 2 min/vel 2.
Incorporamos 200 mililitros de aceite de girasol y programamos 1 min/37º, velocidad 3.
Añadimos el chocolate reservado y 110 mililitros de vino tintoy programamos 15 sg, velocidad 3.
Agrege 200 gramos de harina de repostería y 1 levadura y programe 30 sg, velocidad 3.
Engrasamos con 1 pisquitos de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos la mezcla en el molde elegido y lo introducimos en el horno a 150º durante 40 min. Comprobamos si está echo con la ayuda de una varilla y desmoldamos cuando esté templado. Espolvoreamos con 1 pisquitos de azúcar glas.

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Comentarios



Hace 12 años
Me alegro mucho de que te halla gustado. Un beso.

Hace 12 años
srprendentemente bueniiiiiiiiiiisimo dura 3o 4 dias tierno
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Espero que te guste. Chao.

Hace 12 años
ayy lo boy aser aver si es verdadd
Araceli Alba Pallares
Hace 12 años
Ya verás que bien, además el chocolate con el vino hace un contraste muy agradable. Muchas gracias.

Hace 12 años
lo voy hacer haber como me queda
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