Bizcocho de yogur

Bizcocho rápido y sencillo ideal para una merienda en familia.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 yogur de limón
  • 1 pisquitos de mantequilla
  • 1 levadura
  • 3 huevos
  • 3 vasos de harina de repostería
  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vasos de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

Se separan las claras de los 3 huevos. Se baten las claras a punto de nieve y se añade 2 vasos de azúcar y seguimos batiendo hasta que esté disuelta. Añadimos las yemas junto con 1 yogur de limón, batimos. Ponemos 1 vasos de aceite de girasol y mezclamos bien , finalmente ponemos 3 vasos de harina de repostería y 1 levadura y batimos para que quede todo bien mezclado. Engrasamos el molde elegido con 1 pisquitos de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos el contenido se la mezcla en el molde y lo metemos en el horno durante 40 min a 160º. Estará listo para servir.