Bizcocho de yogur griego

Cómo hacer la receta "Bizcocho de yogur griego"

Bizcocho esponjoso elaborado con ingredientes como huevos, yogur griego y azúcar glas, todo un plácer para toda la familia.

Ingredientes para hacer Bizcocho de yogur griego

  • Azúcar, 200 gramos
  • Azúcar avainillado, 30 gramos
  • Huevos, 4
  • Yogur griego, 2
  • Aceite de girasol, 100 mililitros
  • Harina de repostería, 300 gramos
  • Levadura, 1
  • Mantequilla, 1 pizca

Preparación paso a paso

  • Ponemos en el vaso de la thermomix 200 gramos azúcar, 30 gramos azúcar avainillado y pulverizamos en velocidad progresiva 5-10. Añadimos 4 huevos y programamos 1 min/37º/ vel 4. Ponemos 2 yogur griego y mezclamos 15 sg/ vel 6. Finalmente añadimos 100 mililitros aceite de girasol, 300 gramos harina de repostería, 1 levadura y programamos 15 sg/ vel 6. Engrasamos el molde elegido con 1 pizca mantequilla y espolvoreamos con un pizco de harina. Vertemos la mezcla en el molde y lo introducimos en el horno 40 min a 150º. Desmoldar en frío.

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