Bollitos de Leche Condensada

Exquisita receta en la que obtendrás un bollo o pan de leche condensada. Es muy fácil de hacer ya que solo tendrás que hacer la masa y esperar a que repose para poder hornear estos bollitos. La receta está decorada con ralladura de coco pero puedes cambiar por azúcar glas, sirope de chocolate o cualquier otro acompañamiento que se te ocurra.

Tiempo: 2 horas
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

350 gramos de leche condensada
350 gramos de aceite de oliva
350 gramos de agua
4 huevos
1 cucharitas de sal
50 gramos de levadura
1 kilos de harina de trigo

Preparación

PASO 1

Pon en una batidora de pie 350 gramos de leche condensada , 350 gramos de aceite de oliva , 350 gramos de agua , 4 huevos , 1 cucharitas de sal y 50 gramos de levadura . Ponla a funcionar durante 3 minutos aproximadamente y resérvalo.

PASO 2

Toma 1 kilos de harina de trigo y tamizala con un colador. Luego le iremos añadiendo poco a poco el contenido de la licuadora, removiendo para que se vaya espesando. Una vez espesado, amasa con las manos hasta que se suelte del bol con facilidad.

PASO 3

Deja reposar la masa al menos 1 hora hasta que crezca y se esponje. Cuando esté lista, haz bolas pequeñas y colócalas en una bandeja de horno previamente engrasada.

PASO 4

Precalienta el horno durante 5 minutos a 200 grados centígrados. Luego hornea los bollitos durante 15 minutos, cuando estén listos sácalos del horno y decora con coco rallado, azúcar glas o lo que se te ocurra.

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