Brazo de naranja

Cómo hacer la receta "Brazo de naranja"

Postre típico portugués, esponjoso y tierno, no necesita relleno. Especial para el postre o la merienda .

Ingredientes para hacer Brazo de naranja

  • Huevos, 8
  • Azúcar, 230 gramos
  • Naranjas ralladas, 2

Preparación paso a paso

  • Se baten 8 huevos con 230 gramos azúcar y 2 naranjas ralladas.
  • Forramos la bandeja del horno con papel de hornear y extendemos la masa con una espátula para que quede bien lisa.
  • Cuando este frío, espolvoreamos con azúcar glas, le damos la vuelta con cuidado y espolvoreamos por el otro lado. Enrollamos con cuidado y ya esta listo para servir. Es tan jugoso que no necesita relleno .

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