Brownie

Cómo hacer la receta "Brownie"

Es un bizcocho de chocolate y nueces, se dice, es fruto de un accidente
culinario, un cocinero que olvidó poner levadura, pero, ¿cómo no iba a estar bueno con estos ingredientes? se bautizó con el nombre de brownie (marroncito).

Ingredientes para hacer Brownie

  • Nueces peladas, 150 gramos
  • Chocolate fondant, 150 gramos
  • Nueces peladas, 150 gramos

Preparación paso a paso

  • Precaliente el horno a 180º.
  • Ponga 150 gramos nueces peladas en el vaso y programe 4 seg/ vel 4 (no deben quedar muy pequeñas). Retírelas del vaso y resérvelas.
  • Ponga 150 gramos chocolate fondant troceado en el vaso y programe 15 seg/ velocidad progresiva 5- 10. Viértalo en un cuenco y resérvelo.
  • Coloque la mariposa en las
  • Retire el vaso de la máquina, incorpore 150 gramos nueces peladas que teníamos reservadas y mézclelas bien ayudándose con la espátula, hasta que la mezcla quede homogénea.
  • Engrase un molde rectangular de poca altura con mantequilla y enharínelo. Vuelque en él la mezcla e introdúzcalo en el horno durante 20 minutos aproximadamente, hasta que al introducir una aguja, ésta salga limpia.
  • Desmóldelo sobre una rejilla y en caliente, córtelo en cuadrados a su gusto. Cuando estén fríos, sírvalos
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