Brownie al ron con nueces

Receta muy facilita, queda muy esponjosa. Mezclar y al horno listo en 35 minutos.
45 minutos
fácil

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 pisquitos de esencia de ron
  • 125 gramos de azúcar
  • 6 cucharadas de leche entera
  • 250 gramos de chocolate fondant
  • 250 gramos de mantequilla a punto de pomada
  • 12 gramos de levadura
  • 160 gramos de harina
  • 100 gramos de nueces peladas

Preparación

PASO 1

Fundir al micro 250 gramos de chocolate fondanty mezclamos con 250 gramos de mantequilla a punto de pomada.

PASO 2

Batimos 6 huevos, 125 gramos de azúcar, 6 cucharadas de leche entera, 1 pisquitos de esencia de ron, 100 gramos de nueces peladas y troceadas, añadimos el chocolate con la mantequilla y 160 gramos de harina con 12 gramos de levadura.

PASO 3

Forrar un molde con mantequilla y harina y verter el contenido. Hornear a 170º unos 35 minutos. Comprobar si esta hecho pinchando con un palillo, si sale limpio estará terminado.