Brownie Rubio

En la página ya tenemos algunas recetas de Brownie pero este será especial porque no tendrá el color oscuro del chocolate sino que será como el de un bizcocho. Es muy fácil de hacer y te llevará menos de una hora poder disfrutar de este fantástico postre. Además, viene acompañado de unas riquísimas pepitas de chocolate que darán un rico sabor al brownie.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 230 gramos de harina
  • 0.5 cucharitas de polvo de hornear
  • 1 pisquitos de bicarbonato
  • 0.5 cucharitas de sal
  • 115 gramos de nueces peladas
  • 80 mililitros de mantequilla derretida
  • 230 gramos de azúcar moreno
  • 1 huevos
  • 1 cucharadas de esencia de vainilla
  • 0.66 vasos de pepitas de chocolate

Preparación

PASO 1

Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Engrasar un molde de horno de 9x9 pulgadas aproximadamente.

PASO 2

Tamizamos 230 gramos de harina en un bol y le añadimos 0.5 cucharitas de polvo de hornear , 1 pisquitos de bicarbonato y 0.5 cucharitas de sal . A esto le echaremos 115 gramos de nueces peladas picadas y mezclaremos todo bien.

PASO 3

En un bol aparte, ponemos 80 mililitros de mantequilla derretida y 230 gramos de azúcar moreno y movemos con una espátula. Deja de lado esta elaboración y toma 1 huevos y bátelo en un bol pequeño. Luego lo añadiremos a la mezcla de mantequilla y agregamos 1 cucharadas de esencia de vainilla .

PASO 4

Toma la mezcla de harina y viértela poco a poco en la de mantequilla, moviendo entre medias para que se mezcle todo bien. Cuando esté listo ya tendremos la masa del brownie.

PASO 5

Vierte la masa en el molde previamente preparado y le ponemos encima 0.66 vasos de pepitas de chocolate . Mételo al horno durante 20-25 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro salga limpio.