Buñuelos de crema

Si todavía piensas que no te van a salir bien hecho los buñuelos, estáis equivocados. Aquí os dejo una receta muy sencillita y además muy económica. Con ingredientes de los que tenemos en la despensa. Ya veréis la textura que tiene y el rico sabor. Ideales para toda la familia y para cualquier tipo de eventos.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 1 litros de aceite para freir
  • 60 gramos de azúcar
  • 30 gramos de azúcar glas
  • 200 gramos de maizena
  • 1 huevos
  • 300 mililitros de leche
  • 1 sobres de flan grande
  • 200 Harina fina de maiz maizena

Preparación

PASO 1

Desleir el contenido de 1 sobres de flan grandecon 300 mililitros de leche. Añadimos 60 gramos de azúcar y llevamos a ebullición a fuego lento sin dejar de remover. Cuando espese lo retiramos del fuego y lo vertemos sobre un plato hondo y esperamos a que se enfrie. Cuando esté frío, con dos cucharitas vamos formando bolitas, las rebozamos con 200 Harina fina de maiz maizena y 1 huevos batido. Freimos en 1 litros de aceite para freir bastante caliente. Una vez fritos espolvoreamos con 30 gramos de azúcar glas.