Buñuelos de crema

Si todavía piensas que no te van a salir bien hecho los buñuelos, estáis equivocados. Aquí os dejo una receta muy sencillita y además muy económica. Con ingredientes de los que tenemos en la despensa. Ya veréis la textura que tiene y el rico sabor. Ideales para toda la familia y para cualquier tipo de eventos.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 1 litros de aceite para freir
  • 60 gramos de azúcar
  • 30 gramos de azúcar glas
  • 200 gramos de maizena
  • 1 huevos
  • 300 mililitros de leche
  • 1 sobres de flan grande
  • 200 Harina fina de maiz maizena

Preparación

PASO 1

Desleir el contenido de 1 sobres de flan grandecon 300 mililitros de leche. Añadimos 60 gramos de azúcar y llevamos a ebullición a fuego lento sin dejar de remover. Cuando espese lo retiramos del fuego y lo vertemos sobre un plato hondo y esperamos a que se enfrie.
Cuando esté frío, con dos cucharitas vamos formando bolitas, las rebozamos con 200 Harina fina de maiz maizena y 1 huevos batido. Freimos en 1 litros de aceite para freir bastante caliente. Una vez fritos espolvoreamos con 30 gramos de azúcar glas.

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Comentarios


Anónim@
Hace 3 años
in spanish
Mana Carrillo
Hace 6 años
Están riquísimos? gracias. ?
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Hola Pau, hacemos las bolitas y luego las rebozamos con harina y luego con huevo. Rebozar es lo mismo que cubrir totalmente la bolita por harina y luego por huevo. Espero haberte aclarado la duda Pau. Saludos.
Pau Pau
Hace 7 años
HOLA ARA, MI DUDA ES AL FINAL DE LA RECETA DONDE YA HICISTE LAS BOLITAS, COMO ESQUE LE AGREGAS LA ARINA Y EL HUEVO? SERA ALGO ASI COMO ESPOLVOREARLOS?
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Muchas gracias Justine. Saludos.
Justine Fernandez
Hace 7 años
por dios que pecado, riquisimosssssss
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
¿Qué te ha pasado?¿Estaba líquida?. Cuéntame para poder ayudarte. Saludos.

Hace 7 años
se me han desparramado por la sarten, no he podido utilizarlos
Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
¿Has seguido todos los pasos?. A lo mejor el aceite estaba muy caliente. Cuéntame. Saludos.
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