Canastitos de hojaldres rellenos

Cómo hacer la receta "Canastitos de hojaldres rellenos"

Pequeños dulces de hojaldre rellenos con crema pastelera de leche condesada. Buenísimos y rápidos de elaborar.

Ingredientes para hacer Canastitos de hojaldres rellenos

  • Planchas de hojaldre, 1
  • Huevos, 1
  • Crema pastelera, 200 gramos
  • Nueces peladas, 30 gramos

Preparación paso a paso

  • Colocamos en la encimera un poco de harina y extendemos 1 plancha de hojaldre, (250 gr). No amasar.
  • Con un molde redondo cortamos circulitos sobre la masa, nos saldrán unas veinte unidades, cogemos diez unidades y hacemos otro circulo dentro de este.
  • Pondremos papel vegetal en la bandeja de horno, colocamos una base de hojaldre, pintamos con 1 huevo batido y colocamos encima la tapita de hojaldre con el otro circulo en el centro. Volvemos a pintar la parte de arriba con huevo batido.
  • Horneamos unos 10 ó 15 minutos. Sacamos del horno cuando estén doraditos. Dejar enfriar y rellenar con 200 gramos crema pastelera, (yo use la crema pastelera de leche condesada, podéis ver la receta anterior). Adornar con 30 gramos nueces peladas.

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