Caracolas de chocolate y platano

Es un dulce de hojaldre fácil y resultón que gusta mucho a los mas pequeños de la casa.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 2 plancha de hojaldre fresco
  • 1 nutella
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de harina de repostería
  • 90 mililitros de agua

Preparación

PASO 1

Preparacion de hojaldre

PASO 2

Con un rodillo estire la masa ayudándose de un poco de harina para que no se pegue. Déle forma de rectángulo.

PASO 3

Doble la masa en tres trozos, montando una parte sobre la otra.

PASO 4

Vuelva a estirar la masa y forme de nuevo un rectángulo.

PASO 5

Repita dos veces más esta operación y deje reposar

PASO 6

Precalentar el horno a 180º. Extender la masa de hojaldre. Untar con 1 nutella o Nocilla. Enrollar.


PASO 7

Cortar en rebanadas de 1 y 1/ 2 cm. Colocar una rodaja de 2 plátanos encima. Poner en la rejilla del horno con un papel sulfurizado. Introducir en el horno a 180º, durante 12 minutos. Enfriar al menos 10 minutos. Servir


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Comentarios


Anónim@
Hace 8 años
se ven deli...
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Muchas gracias Elvira por compartir con nosotros esta rica receta. Saludos.
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