Caramelos de gomas

Fantásticos caramelos elaborados con gelatina de fresa que hará las delicias de los más pequeños de la casa. Ricos y sanos.


Tiempo: hora y media
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 40 gramos de gelatina neutra
  • 50 gramos de gelatina en polvo de fresa
  • 250 gramos de azúcar
  • 200 mililitros de agua
  • 25 mililitros de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 40 gramos de gelatina neutra, 200 mililitros de agua, 250 gramos de azúcar programando 5 min/100º/vel 2.

PASO 2

Añadimos 50 gramos de gelatina en polvo de fresa 10 sg/vel 2.


PASO 3

Pincelamos con 25 mililitros de aceite de girasol los moldes elegidos con ayuda de una brocha. Los moldes que mejor van son los de siliconas ya que no cuesta nada desmoldarlos.

PASO 4

Vertemos el preparado y lo dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.


PASO 5

Pasado el tiempo desmoldamos y rebozamos con 250 gramos de azúcar. EStarán listas para servir.


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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Están muy buenos, además te digo que si lo llevas a un cuple no te queda ninguno. Estos los hice yo para el cumple de mi niño junto con las nubes. Un saludo.

Hace 8 años
que buena pinta tieneeeeen!!
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Co esta receta no quedan pegajosos. En la foto puedes ver que están perfectamente desmoldados. Luego lo puedes pasar por azúcar al gusto. Muchas gracias.

Hace 8 años
son muy pegajosos
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