Caramelos de gomas

Cómo hacer la receta "Caramelos de gomas"

Fantásticos caramelos elaborados con gelatina de fresa que hará las delicias de los más pequeños de la casa. Ricos y sanos.

Ingredientes para hacer Caramelos de gomas

  • Gelatina neutra, 40 gramos
  • Agua, 200 mililitros
  • Azúcar, 250 gramos
  • Gelatina en polvo de fresa, 50 gramos
  • Aceite de girasol, 25 mililitros
  • Azúcar, 250 gramos

Preparación paso a paso

  • ponemos en el vaso de la thermomix 40 gramos gelatina neutra, 200 mililitros agua, 200 gramos azúcar programando 5 min/100º/vel 2.
  • añadimos 50 gramos gelatina en polvo de fresa 10 sg/vel 2.
  • Pincelamos con 25 mililitros aceite de girasol los moldes elegidos con ayuda de una brocha. Los moldes que mejor van son los de siliconas ya que no cuesta nada desmoldarlos.
  • Vertemos el preparado y lo dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.
  • pasado el tiempo desmoldamos y rebozamos con 50 gramos azúcar. EStarán listas para servir.

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