PASO 1
Poner 1 kilos de membrillos en una olla durante 20 minutos aproximádamente.
Pela los membrillos y pásalos por el pasapuré.
Ponlo de nuevo en el fuego y añade 1 kilos de azúcar durante 35 minutos a fuego lento.
Vierte el postre en un molde y ponlo en el frigorífico hasta que esté bien frío.