Clásica tarta de galleta con chocolate

PASO 1

Pondremos a calentar en un cazo 1.5 litros de leche entera, 8 cucharadas de azúcar (solo si el chocolate utilizado no lleva azúcar incorporado) y 18 cucharadas de chocolate en polvo lo llevamos a ebullición, una vez que espese lo apartamos.

PASO 2

Cogemos el molde a presentar y añadimos una capa de chocolate y otra capa de galletas (mejor si la galleta tiene forma cuadrada) las cuales meteremos primero de una en una en la mezcla de 300 mililitros de leche con 2 cucharadas de anís, pondremos otra capa de chocolate y otra de galletas, así sucesivamente y terminamos con una capa de chocolate.

PASO 3

Dejamos enfriar al menos 3 horas y adornamos con 1 pisquitos de lacasitos .