Conchas de chocolate

PASO 1

Mezclamos 80 gramos de mantequilla a punto de pomada con 120 gramos de azúcar. Incorporamos 1 huevos, 1 pisquitos de esencia de vainilla, seguimos moviendo con las varillas y añadimos 140 mililitros de leche y 200 gramos de harina de repostería poco a poco.

PASO 2

En la bandeja de horno pondremos papel vegetal y pintamos unos círculos con la medida de un vaso. Rellenamos con la crema con la ayuda de una cuchara, pondremos como dos cucharadas en cada tortita. Horneamos a 170º unos 10 ó 15 minutos.

PASO 3

Fundimos al micro 150 gramos de chocolate de postre dando golpes de calor cada 30 segundos y volvemos a meter hasta obtener el chocolate derretido. Pondremos una conchita de bizcocho y rellenamos con el chocolate y tapamos con otra conchita.