PASO 1
En un bol mezclamos
250 gramos de
mantequilla sin sal a temperatura ambiente con
130 gramos de
azúcar moreno,
125 gramos de
azúcar y
2 cucharitas de
azúcar avainillado batimos con batidora y vamos añadiendo
2 huevos,
1 pisquitos de
sal,
520 gramos de
harina de repostería y
12 gramos de
levadura, movemos con las manos y por ultimo añadimos
50 gramos de
avellanas a trocitos y
150 gramos de
chocolate negro a trocitos. Mezclamos bien.