Croissants

Cómo hacer la receta "Croissants"

Aqui os dejo una receta de Croissants de chocolate y de queso, fáciles y rapidos de hacer. A mi me ha dado para hacer 20 croissants pequeños, en la forma no me han salido muy allá, pero han quedado deliciosos. Espero que os guste.

Ingredientes para hacer Croissants

  • Planchas de hojaldre, 1
  • Chocolate con leche, 60 gramos
  • Lonchas de queso, 2
  • Huevos, 1
  • Azúcar, 1 pizca
  • Miel, 1 cucharita
  • Perlitas de chocolate, 1 cucharita

Preparación paso a paso

  • Lo primero que haremos sera cortar 1 plancha de hojaldre
  • A continuación, colocaremos 60 gramos chocolate con leche a trocitos o 2 lonchas de queso en la parte mas ancha del triangulo e iremos envolviendolo.
  • Después colocamos los croissants en una bandeja para horno con papel vegetal, los pintamos con 1 huevo y espolvoreamos con 1 pizca azúcar los de chocolate.
  • Seguidamente metemos los Croissants en el horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
  • Por último cuando esten frios los de chocolate, los pintamos con 1 cucharita miel, o si preferís, con mermelada de melocotón y los espolvoreais con 1 cucharita perlita de chocolate o cacao en polvo.

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