Don bizcocho para cumples

Estupendo bizcocho ideal para cumpleaños. Con estas medidas tendrás para todos tus invitados. De sabor muy agradable y textura suave. De nota tiene un diez, así que habrá que probarlo.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 15 personas

Ingredientes

  • 30 gramos de mantequilla a punto de pomada
  • 1 limón rallado
  • 18 gramos de levadura
  • 200 mililitros de leche
  • 4 huevos
  • 600 gramos de harina de repostería
  • 30 gramos de harina
  • 1 pisquitos de canela
  • 20 gramos de azúcar glas
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 mililitros de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

Montamos las claras de 4 huevos a punto de nieve e incorporando las yemas de 4 huevos, 200 gramos de azúcar, 200 mililitros de leche, 200 mililitros de aceite de girasol, 1 limón rallado, 1 pisquitos de canela y 600 gramos de harina de repostería con 18 gramos de levadura, ( un sobre y medio). Batimos todo muy bien.


PASO 2

Forramos un molde con 30 gramos de mantequilla a punto de pomada y 30 gramos de harina. Vertemos el contenido de la mezcla y horneamos unos 40 minutos a 170º.


PASO 3

Sacamos del horno y desmoldamos una vez frío, adornamos con 20 gramos de azúcar glas. Listo buenísimo.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Espero que te halla salido buenísimo. Muchas felicidades por ser tan emprendedora. Saludos.

Hace 8 años
Lo acabo de hacer,todavía no lo he metido en el horno...A ver que sale,13 años,6 bizcochos distintos intentados y todos buenisimos :D
Esperemos que este salga bien
Saludos&Gracias por la receta ^^
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Espero que te halla salido bien. Saludos.

Hace 8 años
uf... espero que me resulte se ve muy facil
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Me alegro que os guste, como veis el bizcocho es de un cumple. Saludos.

Hace 8 años
este bizcocho es para quince personas y lo bueno es que solo lleva 4 huevos.tiene una pinta estupenda lo voy ha hacer y tiene pinta de jugoso.Besos
Amalia Torrado
Hace 8 años
probare hacerlo el viernes
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Te animo a hacerlo y a subir tu foto. Saludos.

Hace 8 años
Que buena pinta me lo comería ahora mismo.
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