Dulce de coco

Esta receta nos la mandó una amiga de la República Dominicana. Consiste en triturar el coco y cocerlo con leche y especias. Tan sencillo como os digo además de estar bastante sabroso. Ideal para aquellas personas que no toman mucha fruta y para los peques que se van a creer que son natillas. No dude en preparar la recetilla, no se arrepentirá.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 60 gramos de azúcar
  • 1 pisquitos de canela
  • 1 cáscaras de limón
  • 1 cocos
  • 500 mililitros de leche
  • 1 pisquitos de nuez moscada
  • 1 pisquitos de sal

Preparación

PASO 1

Partimos 1 cocos con la ayuda de un guallo, que en España es un machacador, para más facilidad una vez partido podemos ponerlo en la thermomix a velocidad progresiva 5-10. Ponemos el coco en una olla junto con 1 pisquitos de sal, 60 gramos de azúcar, 500 mililitros de leche, 1 pisquitos de canela, 1 pisquitos de nuez moscada, 1 cáscaras de limón durante 30 minutos y estará listo para servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 14 años
Yo aún no lo he echo pero me estoy animando.

Hace 14 años
es el dulce de coco mas rico
Araceli Alba Pallares
Hace 14 años
Sobre unos tres euros aproximadamente. Las especias las solemos tener en casa.

Hace 14 años
q cuesta este postres ???

Hace 14 años
a de saber rico no
Araceli Alba Pallares
Hace 14 años
Yo todavía no lo he echo, lo ha mandado una seguidora de la web. El coco se le quita la cáscara, se trocea y a continuación se muele para poder hacer el postre. Espero haber despejado todas tus dudas. Muchas gracias.

Hace 14 años
Alguien ha hecho este dulce?
El coco hay q molerlo ?se le quita la cáscara?
Araceli Alba Pallares
Hace 14 años
He intentado traducir la receta lo mejor posible, si vieras algún error por favor hágamelo saber para poder corregirlo. Muchas gracias.
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