Falso donut gigante

Cómo hacer la receta "Falso donut gigante"

Receta elaborada de forma muy sencilla, parece un donut gigante, pero en realidad es un delicioso bizcocho bañado en chocolate. A los niños les encantarán.

Ingredientes para hacer Falso donut gigante

  • Yogur de limón, 1
  • Azúcar, 250 gramos
  • Limón rallado, 1
  • Aceite de girasol, 125 mililitros
  • Harina de repostería, 380 gramos
  • Levadura, 12 gramos
  • Mantequilla a punto de pomada, 20 gramos
  • Harina, 20 gramos
  • Mantequilla, 60 gramos
  • Chocolate blanco, 100 gramos
  • Colorante líquido rojo, 1 pizca
  • Fideos de colores, 1 pizca

Preparación paso a paso

  • para hacer el bizcocho utilizaremos, 3 claras a punto de nieve y vamos incorporando 3 yemas, 1 yogur de limón, (125 ml), 250 gramosazúcar vamos batiendo y añadimos 1 limón rallado, 125 mililitrosaceite de girasol, 380 gramosharina de repostería y 12 gramoslevadura (1 sobre). Lo batimos todo muy bien.
  • forramos un molde redondo con agujero en el centro con 20 gramosmantequilla a punto de pomada y 20 gramosharina e incorporamos la mezcla anterior.
  • horneamos a 170ª unos 40 minutos, dependiendo de nuestro horno.
  • sacamos del horno y desmoldamos. Una vez frío, pondremos en un cazo al baño maría 60 gramosmantequilla con 100 gramoschocolate blanco y movemos con varilla, retiramos del fuego una vez disuelto. Añadimos 1 pizcacolorante líquido rojo (2 ó 3 gotitas). Pondremos el chocolate rosa por encima del bizcocho y para terminar adornamos con 1 pizcafideo de colore .

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