Flan de café descafeinado

Rico flan elaborado con huevo, nata y delicioso café descafeinado. Por su agradable sabor es ideal para toda la familia.
30 minutos
fácil

Ingredientes

  • 200 mililitros de nata vegetal
  • 400 mililitros de leche
  • 5 huevos
  • 1 cucharitas de esencia de vainilla
  • 25 mililitros de caramelo líquido
  • 60 mililitros de café descafeinado
  • 85 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 60 mililitros de café descafeinado, 400 mililitros de leche, 200 mililitros de nata vegetal y programamos 2 min/ vel 5.

PASO 2

Añadimos 5 huevos, 1 cucharitas de esencia de vainilla, 85 gramos de azúcar y programamos 1 min/ vel 4.

PASO 3

Ponemos 25 mililitros de caramelo líquido en el molde elegido y vertemos nuestra mezcla. Ponemos al baño maría 1 hora a 150º. Cuando esté echo, dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta el momento de servir. Sacamos de la nevera, dejamos unos minutos y a continuación desmoldamos, para evitar que se rompa. Buen provecho.