Flan con pasas en thermomix

Delicioso flan de huevo echo con pasas al baño Maria. Ideal para una reunión en familia.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 45 gramos de pasas de corinto
  • 500 mililitros de leche
  • 5 huevos
  • 1 pisquitos de caramelo líquido
  • 35 gramos de bizcocho con azúcar
  • 130 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Ponemos 45 gramos de pasas de corinto en agua. Ponemos 1 pisquitos de caramelo líquido en el molde elegido.
Ponemos en el vaso 500 mililitros de leche, 5 huevos, 130 gramos de azúcar y 35 gramos de bizcocho con azúcar. Programamos 10 seg/vel 3.
Vierta en el molde caramelizado las pasas escurridas y vertemos el preparado. Tapamos con papel de aluminio y lo metemos en el horno al baño maria durante 40 minutos aproximadamente. Desmolde cuando esté frío.

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