Flan con pasas en thermomix

Cómo hacer la receta "Flan con pasas en thermomix"

Delicioso flan de huevo echo con pasas al baño Maria. Ideal para una reunión en familia.

Ingredientes para hacer Flan con pasas en thermomix

  • Pasas de corinto, 45 gramos
  • Caramelo líquido, 1 pizca
  • Leche, 500 mililitros
  • Huevos, 5
  • Azúcar, 130 gramos
  • Bizcocho con azúcar, 35 gramos

Preparación paso a paso

  • Ponemos 45 gramos pasas de corinto en agua. Ponemos 1 pizca caramelo líquido en el molde elegido. Ponemos en el vaso 500 mililitros leche, 5 huevos, 130 gramos azúcar y 35 gramos bizcocho con azúcar. Programamos 10 seg/vel 3. Vierta en el molde caramelizado las pasas escurridas y vertemos el preparado. Tapamos con papel de aluminio y lo metemos en el horno al baño maria durante 40 minutos aproximadamente. Desmolde cuando esté frío.

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