Flan de Ferrero Rocher

Los Ferrero Rocher son unos bombones exquisitos pero no solo cuando te los comes sin más sino también cuando juegas con ellos en la cocina. Aquí tienes una receta de un flan realizado con bombones ferrero rocher. Os traemos la receta con thermomix pero también puede ser realizada de la manera tradicional machacando los bombones y usando el fuego para llevar la mezcla de ingredientes a hervir.

Tiempo: más de 2 horas
Dificultad: fácil
Comensales: 5 personas

Ingredientes

12 bombones ferrero
500 mililitros de leche
340 gramos de leche evaporada
110 gramos de azúcar
2 sobres de cuajada

Preparación

PASO 1

Toma un molde donde vayas a verter el flan y cúbrelo con caramelo.

PASO 2

Metemos 12 bombones ferrero al vaso de la thermomix y programamos 10 segundos a una velocidad progresiva 5/7/10 para triturarlos.

PASO 3

Cuando esté listo, ayúdate de una espátula para bajar los restos de bombón de las paredes. Luego añade 500 mililitros de leche , 340 gramos de leche evaporada , 110 gramos de azúcar y 2 sobres de cuajada al vaso de la thermomix. Programamos 12 min/90º/ velocidad 2 y medio.

PASO 4

Cuando acabe, con mucho cuidado vertemos la mezcla en el molde y dejamos que se enfríe en el refrigerador al menos 4 horas.

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