Flan de Fresas

Una riquísima y sencilla forma de incluir frutas en los postres. Este flan de fresas será la delicia de niños y mayores. Yo he puesto fresas ya que es mi fruta favorita pero podeis añadir otra fruta como manzana, pera, etc. Espero que os guste


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 500 mililitros de leche
  • 4 huevos
  • 200 gramos de fresas
  • 1 cáscaras de limón
  • 3 cucharadas de caramelo líquido
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de agua

Preparación

PASO 1

Colocamos 200 gramos de fresas limpias y cortadas en trocitos en una sartén con 5 cucharadas de agua, 4 cucharadas de azúcar y 1 cáscaras de limón rallada. Cócelas hasta que se reblandezcan. Reservamos.

PASO 2

A continuación batimos ligeramente 4 huevos y le añadimos poco a poco 500 mililitros de leche caliente y las 4 cucharadas de azúcar restantes. Después agregamos los trozos de fresas que teníamos reservadas.

PASO 3

Bañamos los flanes con 3 cucharadas de caramelo líquido y los llenamos con la mezcla.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 7 años
Gracias a ti Esperanza por confiar en nosotros. Saludos.
Esperanza Garza
Hace 7 años
Gracias por aceptarme y muy buenas recetas.
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
De nada Melania. Saludos.
Melania Lascano
Hace 8 años
Gracias,por aceptarme
Araceli Alba Pallares
Hace 8 años
Muchas gracias Cathy por compartir con nosotros esta receta de temporada. Besitos.
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