Flan de galletas con pepitas de chocolate

Delicioso flan elaborado con ricas galletas con pepitas de chocolate. Hará las delicias de toda la familia.


Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 100 gramos de chocolate con leche
  • 100 gramos de galletas con pepitas de chocolate
  • 400 gramos de nata
  • 350 gramos de leche semidesnatada
  • 90 gramos de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • 25 gramos de caramelo líquido

Preparación

PASO 1

Ponemos 100 gramos de galletas con pepitas de chocolate en el vaso de la thermomix 5 sg/ vel 5. Reservamos.


PASO 2

Echamos 100 gramos de chocolate con leche 10 sg/ vel 7.


PASO 3

Añadimos 400 gramos de nata, 350 gramos de leche semidesnatada, 90 gramos de azúcar, 2 sobres de cuajada, 6 min/ 90º/ vel 4. Añadimos 100 gramos de galletas con pepitas de chocolate que teníamos reservadas y mezclamos 5 seg/ vel 4.


PASO 4

Ponemos 25 gramos de caramelo líquido en el molde elegido y vertemos nuestra mezcla. Dejamos en la nevera unas dos horas y estará listo para servir.


¿Te gustó Flan de galletas con pepitas de chocolate?

🌟 Rating 0 / 5 of 0 votes

Comentarios


Go to TOP