Flan de Manzana y Nueces

Cómo hacer la receta "Flan de Manzana y Nueces"

El flan puede ser uno de los postres más típicos de nuestra gastronomía. Además, de la receta original salen muchas otras pudiendo dar a este dulce muchos otros sabores. Hoy toca mezclar el flan con el exquisito sabor de la manzana y las nueces. Sin olvidarnos del caramelo que cubre la capa superior del flan que lo caracteriza. Es una receta muy sencilla que podrás preparar en, aproximadamente, hora y media y que da muy buenos resultados.

Ingredientes para hacer Flan de Manzana y Nueces

  • Manzanas, 5
  • Huevos, 6
  • Nata, 200 mililitros
  • Leche condensada, 375 gramos
  • Nueces peladas, 200 gramos
  • Canela molida, 1 cucharada

Preparación paso a paso

  • Coge 5 manzanas y córtalas en tajadas finas. Además, tienes que coger 6 huevos y batirlos previamente en un bol.
  • En un bol grande, pon las manzanas ya cortadas junto a 200 mililitrosnata , 375 gramosleche condensada y los huevos ya batidos. Remueve para mezclar todos los ingredientes.
  • A esta mezcla deberás añadir 200 gramosnueces peladas y 1 cucharadacanela molida . Vuelve a remover para que se añadan bien a la mezcla.
  • Toma moldes individuales de flan o un molde grande y pon caramelo en tu elección. Después, echa la mezcla anterior en el molde que hayas seleccionado.
  • Prepara una bandeja de horno con agua que cubra la mitad del recipiente donde tienes el flan para cocinar al baño maría. Mételos al horno durante una hora.

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