Flan de manzana reineta

Delicioso postre elaborado con nuestros ingredientes naturales de siempre, huevo, leche, azúcar, con deliciosas manzanas. Postre ideal para toda la familia.
1 hora
fácil

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 50 gramos de mantequilla
  • 15 gramos de levadura
  • 250 mililitros de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 15 cucharadas de azúcar

Preparación

PASO 1

Humedece un molde y pon en el 5 cucharadas de azúcar y cocer en el microondas unos 8 minutos para que el azúcar se caramelice. Echar el caramelo en la flanera. Pele las manzanas, cortalas en gajos y colócalas de manera ordenada encima del caramelo. Batir 3 huevos , 250 mililitros de leche, 50 gramos de mantequilla, 3 cucharadas de harina, 15 gramos de levadura, y el resto del azúcar. Echar la mezcla sobre las manzanas. Meter el flan en el horno al baño maria durante 40 minutos aproximádamente.