Flan de manzana reineta

Delicioso postre elaborado con nuestros ingredientes naturales de siempre, huevo, leche, azúcar, con deliciosas manzanas. Postre ideal para toda la familia.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 50 gramos de mantequilla
  • 15 gramos de levadura
  • 250 mililitros de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 15 cucharadas de azúcar

Preparación

PASO 1

Humedece un molde y pon en el 5 cucharadas de azúcar y cocer en el microondas unos 8 minutos para que el azúcar se caramelice.
Echar el caramelo en la flanera.
Pele las manzanas, cortalas en gajos y colócalas de manera ordenada encima del caramelo.
Batir 3 huevos , 250 mililitros de leche, 50 gramos de mantequilla, 3 cucharadas de harina, 15 gramos de levadura, y el resto del azúcar.
Echar la mezcla sobre las manzanas.
Meter el flan en el horno al baño maria durante 40 minutos aproximádamente.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Me alegro de que os halla gustado. La próxima vez te saldrá mejor. Saludos.

Hace 11 años
La verdad, me quedó muy bueno, pero chafadillo al volcarlo. Aun así, delicioso, duró un suspiro en casa. Jajaja ^^
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Seguro que te sale igual de rico. Saludos.

Hace 11 años
Tiene buena pinta, esta tarde lo intento a ver ;) pero pondré caramelo líquido echo en lugar de hacerlo yo. ^^
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